sexta-feira, 12 de fevereiro de 2016

Pudim de pão com morangos

Todos conhecem a tão famosa Lei de Murphy, certo? Se alguma coisa pode correr mal, podem crer que corre e pior, espalha-se como um vírus a tudo o resto.
Nesses momentos tento manter a calma, não gritar e agitar os dois braços no ar feita louca e pensar que o Mundo se virou contra mim (bem, às vezes tento e resulta, outras...bem, sou humana)
No meio da minha onda de desastres fui convidada a ir ao programa Olá Maria, no Porto Canal. Correndo o risco da minha onda de "azares" se transformar num valente desastre em directo, decidi ir e cozinhar em directo este pudim de pão com morangos, uma sugestão para um pequeno-almoço diferente do dia dos namorados. 
Ainda não vi a gravação, mas recebi tantas mensagens tão bonitas e simpáticas que sinceramente, vou acreditar em vocês.
Infelizmente no dia seguinte estava novamente com o computador e carro avariado. (hmpfff)
Para que este não seja o post mais depressivo que já leram, deixo-vos dois conselhos: nunca deixem de fazer o que têm a fazer só porque acham que não conseguem ou porque alguma nuvem negra vos persegue (estamos no Inverno, por isso vai acontecer muitos dias). O outro conselho é aproveitarem o próximo domingo para mimarem (ainda mais) os que mais amam (sejam namorados, maridos, pais, avós, irmãos, vizinhos...) Cozinhem algo bom (como este pudim de pão) e sejam felizes!

Ingredientes:
8 a 10 fatias de brioche (usei pães brioche com pepitas de chocolate)
3 Ovos
3 colheres de sopa de açúcar
1 chávena Leite
1 c. chá Canela em pó
100 gramas de morangos cortados
Preparação:
Para o pudim de pão, coloque o pão num prato que possa ir ao forno. Disponha os morangos cortados.
Misture os ovos com o açúcar, o leite e a canela.

Regue o pão com esta mistura.
 Leve ao forno cerca de 20 minutos a 180ºc. Sirva morno.

9 comentários:

  1. Eu não vi mas acredito que com um pudim destes qualquer incidente é superado. Eu própria já parti um jarrinho de vinho em direto ao lado da Júlia Pinheiro. Mantive a calma e ainda me ri de soslaio. Não há como fugir ao "Murphy" esse grande malvado que eu falo tantas vezes também. O que interessa é irmos superando todos os desafios. bjs e tudo de bom.

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    1. é verdade. um dia de cada vez e as coisas vão melhorando :) obrigada**

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  2. Há dias em que somos umas autênticas desastradas! Esse pudim está lindo e tenho a certeza que é delicioso! Beijinhos

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  3. Gostamos muito de te ver... O marmitinho fica aguardar que um dia lhe faças um pudim desses eu cá contento-me com os teus snacks de caril! És grande!!!!

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  4. It looks so delicious!

    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  5. Ficou um sugestão bem interessante. Obrigada!!

    http://bimbysaboresdavida.blogspot.pt/

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  6. Que receitas sensacionais!
    Comentei nesta, para não me repetir nas outras... mas são todas fantásticas! :D
    Tenho estado a guardar as receitas todas!

    Muito bom este blog.

    Muitos parabéns

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