Smoothie para dias de Verão

Se de Inverno não dispenso as torradas, o café com leite ou os cereais ao pequeno-almoço, no Verão os batidos ou smoothies alegram as minhas manhãs.
A felicidade de ter fruta fresca a cair das árvores inspira-me na conjugação das frutas e dos sabores.
Um brinde aos dias longos (mas que são sempre curtos) de Verão e à energia que ele ( e a fruta) nos dão!

Ingredientes (2 copos):
1 iogurte de pêssego (ou natural)
1/4 copo de framboesas
4 pêssegos grandes
gelo e hortelã

Preparação:
Colocar todos os ingredientes (excepto o gelo e a hortelã) no liquidificador e misturar.
Acrescentar um pouco de leite caso prefira mais líquido.
Nos copos, colocar o gelo e hortelã a gosto.

Porque o Verão é para aproveitar ao máximo!