domingo, 10 de julho de 2016

Palitos de anchovas

Gostava tanto de prometer que não se fala mais do tempo ( ou da falta dele) aqui no blogue. Mas a verdade é que não sou só eu a sofrer deste mal (certo?)
Se o mês de Maio foi um furacão, a todos os níveis, Junho, o meu mês favorito, passou a uma velocidade estonteante. Entre o início de um novo desafio profissional, os festejos dos meus 29+1 e os maravilhosos jantares de início de Verão com os amigos fiquei a dever algumas horas à cama.
Mas o Verão está aí! Leve, fresco e com uma final de futebol com Portugal! Yeahhh
Vamos lá deixar de conversa fiada, encher os copos e petiscar muito :)

Ingredientes:
1 placa rectangular de massa folhada
100 gr de filetes de anchovas
1/2 cebola picada finamente
orégãos q.b 
1 ovo batido
Preparação:
Pré-aqueça o forno a 180º.
Estique a massa folhada com a ajuda de um rolo e divida-a em 2 rectângulos.
Disponha sobre ela os filetes de anchova, polvilhe com cebola e orégãos e feche a massa folhada. pressionando as extremidades para selar bem.
Pincele com o ovo e salpique com sementes de sésamo pretas.
Corte palitos de massa muito finos e torça-os. Coloque os palitos num tabuleiro forrado de papel vegetal e leve ao forno cerca de 25 minutos ou até estarem crocantes.

7 comentários:

  1. Hmmmmm isto tem tudo para ser delicioso demais!!
    https://bloglairdutemps.blogspot.pt/

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  2. Que maravilha,...imagino o delicioso sabor desses palitos :)
    Beijinhos,
    Espero por ti em:
    strawberrycandymoreira.blogspot.pt
    http://www.facebook.com/omeurefugioculinario

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  3. Ahhhh... a falta de tempo! O nosso eterno mal, não é?
    Mas compensaste bem com este fantástico petisco.
    Grande beijinho

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  4. Hummm deve ter ficado delicioso.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/paezinhos-de-alheira-e-queijo.html

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  5. Anda tudo com falta de tempo, acho que é um mal geral!
    Mas estes petiscos estão com óptimo aspecto! Devem ser deliciosos.
    Um beijinho

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  6. Oh manda pra mim, manda!!!! Devem ser divinais! Quanto ao tempo, nem vou comentar lol só tenho tempo pra pensar na viagem casa/trabalho! Kiss

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  7. Ficaram super giros e apetitosos. :)
    Bjinhos

    Bimby & Sabores da vida

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