Sempre tive um fascínio enorme por viagens.
Durante toda a infância e adolescência sonhei com o dia em que começaria a trabalhar e a guardar dinheiro para viagens ( mal sabia eu que viria a pertencer a uma geração com mil e uma designações, com altas qualificações mas sem emprego e perspectivas de futuro...pronto, já passou!)
Com a vida incerta tenho optado por jogar pelo seguro e deixar as viagens para segundo plano.
Itália, por exemplo, é o destino que recorro muitas vezes, mas na mesa!
E quem resiste a uma bela pasta!
Esparguete com amêijoas e camarão!
Ingredientes (para 2):
Esparguete a gosto
10 camarões
200 gramas de amêijoas
2 dentes de alho
4 tomates cherry de conserva
azeite q.b
folhas de manjericão
Encha um tacho com água e tempere com sal.
Quando ferver coloque as amêijoas e o camarão. Deixe cozer cerca de 2 a 5 minutos e retire as amêijoas e os camarões.
Aproveite a água para cozer o esparguete ou outra massa.
Descasque os camarões e pique os dentes de alho.
Leve os últimos a alourar num fio de azeite e depois incorpore os camarões descascados e as amêijoas. Acrescente tomates cherry em conserva e "esmague-os" para dar sabor.
Escorra a água da massa e coloque-a na frigideira com os restantes ingredientes. Mexa bem e decore com folhas de manjericão!
E vocês?
Onde gostavam de ir?
Adorei esta tua massa!!
ResponderEliminarVou experimentar!!
Beijocas!!
Olá minha querida!
ResponderEliminarA tua massa ficou um luxo e já agora te digo que sonhar é a coisa melhor do mundo!
Eu tenho um filho na verdade tenho 3 filhos mas só um anda pelo mundo fora e cada vez que ele muda de lugar eu começo a sonhar com uma viagem ao México outra para Madrid e agora no presente momento estou a sonhar todas as noites com uma viagem ao Brasil visto o rapaz estar mais demorados por terras brasileiras tanto que já tenho 2 netas nascidas lá e como deves calcular os meus sonhos também ficam sempre desfeitos mas eu todos os dias digo que vou sempre sonhar...um beijinho muito grande e vamos sonhar sempre!
Eu sonho ir a muitos lados, e espero ainda ir a alguns ... até lá faço como tu, trago-os cá para casa
ResponderEliminarbeijos
Paula - saboracasa
Uma delicia amiga esta refeição ficou um pecadinho bem delicioso!
ResponderEliminarBjs
Eu ficava já por aqui, na tua companhia e desta bela pasta!
ResponderEliminarAs tuas fotos estão lindas e de dar água na boca :)
Também viajo imensas vezes até Itália, na minha cozinha, e a Primavera e o Verão pedem sabores assim, com mar dentro.
Um beijinho.
(adoro viajar, mas tal como tu o tempo, o dinheiro e o trabalho nem sempre permitem...resta-nos viajar pelos sabores do mundo)
Já fui a Itália, nomeadamente Roma e gostei muito :) Não foi uma viagem cara pois comprei antecipadamente :)
ResponderEliminarEsse belo prato diz tudo o que a Italia é...simplesmente Bella! :)
adoro massa e essa bela italiana ficou 5* so é pena que ja nao ha mais rsr ficou mt colorida gostei mt bjs
ResponderEliminarSabes onde gostava de ir, ter contigo e comer as coisas deliciosas que fazes...bjokitas
ResponderEliminarTambém nunca fui a Itália, mas adorava ir, vou fazendo como tu, trago a Itália à mesa.
ResponderEliminarEste prato está perfeito para meu gosto
Um beijinho
adoro o blog, as receitas, as fotos, a montagem dos pratos - estou in love!
ResponderEliminarsigo desde agorinha!!
gostaria de te dar a conhecer também o meu.
beijinhos e bom feriado!
http://cottoncandy-peaches.blogpot.com
Antes de mais, que fotos lindas! Estão mesmo inspiradoras, apetece de imediato sentar à (tua) mesa :) Também gostei muito da receita, tem tudo a ver com o tempo de agora, em que apetecem mais sabores ligados ao mar. Já tive a sorte de ir a Itália, viajei por Roma, Nápoles, Capri, Florença, e foi a minha viagem de eleição até agora, pelo património histórico/cultural, pela maneira de ser e estar dos italianos mas também pela gastronomia apaixonante.
ResponderEliminarEsta massa ficou LINDA e parece DELICIOSA.
ResponderEliminarTive a sorte de nos tempos da faculdade morar com duas italianas (duas grandes amigas) e com elas aprender excelentes receitas :) E tb já tive a sorte de ir a Roma e é sempre um destino a repetir;)
Beijinho
http://1000sabores1000maneiras.blogspot.pt/
Adoro Itália, o meu irmão teve lá de Erasmus e fui ter com ele várias vezes! Há locais lindissimos e... a comida é maravilhosa :)
ResponderEliminarAs tuas fotografias ficaram fantásticas, e o prato parece fabuloso!
Beijinhos
Ainda que seja só à mesa, viajar por Itália, apenas saboreando um belo prato de massa, já é algo de maravilhoso e este teu prato de massa, leva-nos a sítios lindos de Itália. Tenho a certeza que um dia realizarás os teus sonhos. Confia, tem esperança e acredita :))))!!!
ResponderEliminarBeijinhos grandes,
Lia.
Nham...nham...que maravilha! Mais uma bela sugestão...adorei! As fotos deixam-nos com água na boca...
ResponderEliminarbeijinhos
Paula
Apesar de não ser fã de marisco, spaghetti alle vongole é outra coisa!:) Uma bela sugestão sempre acompanhada de belas fotografias!bjs
ResponderEliminarAna
http://aprivatealchemy.blogspot.pt/
As fotos são bem sugestivas! Tão apetitoso! Beijinhos
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