terça-feira, 10 de abril de 2012

Pão doce de chocolate com passas e aveia

Não tenho por hábito comer pão às refeições.
Não sei porquê, a menos que a comida "o peça" ou que não resista a um bom molhinho no fundo do prato!
Mas ao pequeno-almoço ou ao lanche o caso muda de figura!
Pão acabadinho de fazer com manteiga, queijo, compotas...não consigo resistir!
Ter uma padaria ao virar da esquina faz com que a máquina do pão não funcione tantas vezes como gostaria, mas sempre que possível, o pão é feito e amassado da forma tradicional.
E é tão bom! Assim como este pão doce, que nem precisa de ser amassado nem levedar.


Ingredientes:
6 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de flocos de aveia
250 gramas de farinha integral
100 gramas de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sobremesa de fermento em pó
3 colheres de sopa de passas
2,5dl de leite meio gordo

Preparação:
Ligue o forno a 180º. Pincele uma forma de bolo inglês com azeite e salpique o fundo e os lados com flocos de aveia.
Numa tigela, misture a farinha integral com o açúcar, o chocolate em pó, o fermento e as passas.
Adicione o azeite e o leite e misture muito bem. Deite o preparado na forma e polvilhe com flocos de aveia por cima. Leve ao forno cerca de 30 minutos.


Receita retirada da revista Sabe Bem, Faz Bem nº6

18 comentários:

  1. Hummm... que pãozinho tam guloso, so o aspecto dele me deixa salivando!

    Bjs

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  2. Ui,ui!Nham,nham!!!Esse pãozinho merece uma manteiguinha com certeza!
    Bjoka
    Rita

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  3. Que belo pão! Já me deixou aqui a salivar pela sua companhia e fatia generosa à hora do lanche :)
    também não sou pessoa de pão à refeição, a não ser que um belo molho o peça, mas ao pequeno-almoço e lanche é sem dúvida indispensável.
    Está bem apetitoso com o chocolate.
    Um beijinho.

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  4. Aiii que agora deu-me até um formigueiro nas mãos, a vontade de ir para a cozinha é tanta!!! Mas eu não posoo :( por isso vou ter que guardar essa receitinha maravilhosa para outro dia. =) Beijinhos

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  5. Esse pão fez-me salivar!
    Delicioso!
    Beijinhos

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  6. Hummm...que pão maravilhoso...ficou um espetáculo!
    Beijinho

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  7. Que delicia. Vou já guardar a receita.
    Beijinhos

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  8. Com a correria que têm sido os meus dias até já tenho saudades de pôr a mão na massa e sentir o aroma maravilhoso do pão acabado de cozer...
    O teu ficou maravilhoso! Mesmo a convidar uma colherzinha de manteiga ou compota caseira!
    Bjinhos

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  9. eu gosto de pão a toda a hora e de todos os tipos ... mantinha-me só a pão ... saborosa sugestão e com ótimo aspeto

    bjs e boa semana

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  10. Está com um aspecto formidável, adoro massas com a aveia.
    Também não como pão ás refeições, a não ser claro que o prato o peça;)
    Um beijinho e uma boa semana.

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  11. Com chocolate e sem levedação torna-o perfeito.
    Um beijinho

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  12. Este pao tem um aspecto óptimo, também as refeições dispenso mas ao lanche já marchava :)

    Beijinho

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  13. Ui um pãozinho quentinho nham nham... quando como faz lembrar a minha infancia quando ficavamos ate as 3h ou 4h a espera do pao quente que iamos comprar na padaria...que saudades...

    Bjs

    As Papinhas dos Babinhos

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  14. Pão doce de chocolate...acho que o nome diz tudo! Perfeito :)

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  15. Também não como pão às refeições, só quando a própria refeição o inclui, apenas costumo comer pãozinho ao pequeno-almoço e de vez em quando ao lanche...
    E esse pão fica já na minha "to do list", adorei, deve ser delicioso, para além de ter uma cor irresistível!!
    Beijocas:)

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  16. Já eu tenho sempre de comer um pouco de pão à refeição.
    Gostei deste teu pão doce.
    Beijinho

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  17. Que delícia de receita e que aspecto fantástico!
    Beijinhos,
    Lia.

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