Sentar-me a folhear um livro, a sonhar com as fotografias...
Não resisto a uma feira do livro, principalmente as que se encontram nas estações de comboio ou metro. Simplesmente não consigo passar sem dar uma vista de olhos.
Durante o ano e meio que vivi em Lisboa raras foram as vezes em que não parei nas feiras do livro, na estação do Oriente. Encontrava sempre companhia para as 2 horas e meia de viagem que tinha pela frente, e sempre a preços especiais.
A verdade é que, para além dos preços atractivos, conseguem-se encontrar verdadeiras pérolas.
Outras vezes encontramos "aqui" mesmo, na Internet. Os meus olhos fixaram-se num livro em especial, e não quis acreditar sequer que existisse!
"Donas de Casa Desesperadas-O livro de Cozinha"!
Alguém se lembra da série?
Pois eu acompanhei religiosamente as primeiras 2 ou 3 temporadas. Depois, confesso que perdi o rasto, ia vendo um episódio aqui, outro ali. Até que encontrei o livro!
Receitas exigentes e organizadas como a Bree, rápidas e muito simples para quem não domina os tachos e panelas como a Susan, familiares e pragmáticas como a Lynette, surpreendentes e sedutoras como a Eddie e claro, com sotaque como a Gabrielle!
Um livro de receitas muito diferente e do qual saiu a inspiração para um almoço com um bocadinho mais de tempero!
Ingredientes:
4 tortilhas de farinha
1 bife de frango cozinhado e desfiado
1 cebola picada
salsa picada
polpa de tomate
rodelas de chouriça a gosto
queijo, muito queijo
1 tomate pelado e cortado / ou polpa de tomate
cebola/ salsa picada
malagueta/ piripiri a gosto
1 iogurte natural ou grego
ervas aromáticas
Preparação:
Num grelhador ou frigideira coloque uma tortilha. Coloque por cima os ingredientes que desejar. O queijo, carne desfiada, rodelas de chouriço, etc. Deixe tostar bem e vire a tortilha, pressionando levemente as bordas para a manter no lugar.
Para o molho de tomate junte o tomate cortado com a cebola e salsa picada e um pouco de picante. Pode também fazer um molho simples de iogurte com ervas aromáticas. Sirva com tortilhas cortadas em triângulos (deixe tostar bem na frigideira ou grelhador para ficarem crocantes)
Que livro tão curioso, ainda não o vi. Eu sou um bocadinho com a Bree... =D (tirando os maridos mortos, ser republicana e gostar de armas)
ResponderEliminarbom fim de semana!
wow!!!! ficaram fantàsticas olha para mim pode ser uma duzia, pois com os gulosos ca de casa desaparecem num abrir e fechar de olhos!
ResponderEliminarBjs
Uma deliciosa sugestão para o fim-de-semana!
ResponderEliminarUau! As fotos estão lindas. Que bela refeição, adoro estes petiscos, e muito...muito queijo! :)
ResponderEliminarLembro-me bem da série, acompanhei fervorosamente as 3 primeiras épocas, depois também fui perdendo o vício...
Um beijinho.
Um snack perfeito. Apetece mesmo mergulhar e trincar :)
ResponderEliminarComo te entendo...
ResponderEliminarAdoro livros em geral, mas livros de cozinha, não lhes resisto e já não tenho prateleiras para mais, mas não é isso que me demove de continuar a acumulá-los (ehehe).
Comecei hà pouco tempo a ver a série e a Eddie já não existe, portanto, não consigo visualizá-la nas tuas descrições, mas as 4 restantes, estão fantasticamente descritas.
Não fazia ideia que havia um livro de culinária da série, mas confesso que fiquei curiosa e as tuas quesadillas estão tão apetitosas que são uma óptima carta de referência para o livrito.
Beijinhos e bom fim de semana,
Lia.
As fotos ficaram lindas!! Eu também adoro perder-me pelas livrarias e feiras do livro, adoro o mistério que envolve um livro ainda por ler, seja romance, didático ou de culinária! Também só vi as primeiras temporadas dessa série e depois, tal como tu, perdi-lhes o rasto...:)
ResponderEliminarAs tuas quesadillas ficaram um espanto, adorei!
Beijocas e bom fim de semana!
*Hoje o dia está mais brilhante:D
Ah.. tb gosto tanto de quesadillas e por acaso já n faço algum tempo.. tenho ali uma embalagem na dispensa que não vai ficar por muito mais tempo nao. Adorei as imagens um beijo
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