quinta-feira, 24 de julho de 2014

Brownies de cereja

Há quem diga que os amigos são a família que escolhemos.
A verdade é que vamos conhecendo muitas pessoas ao longo da vida e enquanto alguns fazem parte das lembranças de momentos felizes do passados, outros caminham connosco ao longo da vida.
Já tinha falado aqui da Rosa.
Conheci-a quando mudei de escola aos 15 anos. Entrar no Secundário podia ter sido uma experiência difícil mas tive a sorte de encontrar um grupo de amigos fantásticos. A Rosa foi uma dessas pessoas. Era tímida como eu, escrevia muito bem e tinha (tem) um sorriso lindo.
A Rosa foi em frente. Tomou as rédeas da própria vida e lutou! Lutou muito!
Ela voltou (para férias) e foi a desculpa perfeita para organizarmos jantares e picnics. Festa! Festa! Festa e muitos petiscos.
Levei estes brownies para o primeiro jantar. Não há nada melhor do que ter os amigos à volta da mesa, petiscar, rir, rir muito.
Tenho imensas saudades dela. Provavelmente só a voltarei a ver daqui a um ano mas sei que ela está bem ( e a internet encurta as distâncias)
Obrigada por nos inspirares! Por nos transmitires sempre uma mensagem de esperança. Por teres sempre uma palavra amiga. Nós estamos cá à tua espera para mais petiscadas e gargalhadas :)
Ingredientes:
50gramas de chocolate negro
1/4 chávena de chá de manteiga
100gramas de açúcar
2ovos
120gramas de farinha
1 pitada de sal
50 gramas de miolo de noz
100gramas de morangos cortados em bocados pequenos
- See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpuf
150gramas de chocolate negro
1/4 chávena de chá de manteiga
100gramas de açúcar
2ovos
120gramas de farinha
1 pitada de sal
50 gramas de miolo de noz
100gramas de morangos cortados em bocados pequenos

Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga. Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer. - See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpu
150gramas de chocolate negro
1/4 chávena de chá de manteiga
100gramas de açúcar
2ovos
120gramas de farinha
1 pitada de sal
50 gramas de miolo de noz
100gramas de morangos cortados em bocados pequenos

Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga. Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer. - See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpuf
250 g de chocolate culinária
100 g de manteiga sem sal
100 g de farinha com fermento
3 ovos
100 g de açúcar
150 g de cerejas sem caroço

Derreta o chocolate com a manteiga. Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer. - See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpuf
Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga em banho-maria.
Numa taça bata muito bem os ovos com o açúcar e junte a farinha.
Adicione o chocolate derretido e as cerejas sem caroço e misture bem.
Coloque a mistura num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 minutos ou até estar cozido mas fofo.
Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer. - See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpuf
Derreta o chocolate com a manteiga. Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer - See more at: http://frango-do-campo.blogspot.pt/2012/03/brownies-de-morangos.html#sthash.9Jz6Wyii.dpuf

15 comentários:

  1. Ou meus deuses, bendita Rosa e seu regresso. Sobrou algum Nico de brownie para mim, sua garganeira?

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  2. Lindos! Um brinde à vossa amizade!
    Bjinhos

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  3. Um delicioso e pecaminoso brownie!
    A melhor maneira de celebrar a amizade, certo?
    :)
    Beijinhos

    Sílvia

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  4. Hummm... a combinação de chocolate com cereja é realmente fantástica.
    Adorei!!!

    Beijão,
    Priscila
    http://www.receitaesperta.com.br/2014/07/bolo-de-morango-ao-creme-com-suspiros.html

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  5. Que belo brownie, essa combinacao de ingredientes é fantastica:)
    Beijinhos

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  6. Bela maneira de celebrar a amizade e os brownies ficaram lindos!
    Beijinhos

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  7. é sempre bom brindar a amizade com bolinhos!

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  8. Um beijinho à Rosa, parece ser uma amiga encantadora (tal como tu!)
    Ficaram lindos os brownies!
    E podia haver melhor maneira de celebrar a amizade do que com bolinhos? E logo brownies? :D
    Estão óptimos e eu quero (pelo menos) um!!!
    Um beijinho

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  9. A amizade é doce :) como estes brownies lindos Naida!
    Com cerejas ficam uma maravilha.
    Um beijinho.

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  10. Adorei o texto! :)
    Sabe sempre tão bem partilhar esses momentos com pessoas que só sê uma vez por ano! Especialmente se forem com brownies assim :)

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  11. Gosto tanto de ser tua amiga! Pena tenho de não viveres na minha terra, tenho dito!!!!

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  12. Cara Naida,

    O It Receitas é uma plataforma que pretende reunir as melhores receitas de culinária, dos melhores blogs. Queremos ser distinguidos pela diferença, pela qualidade dos conteúdo e das imagens apresentadas.
    Achamos que o seu blogue reune as caraterísticas necessárias para fazer parte dos Blogs Destacados, e como tal queremos estender-lhe o convite para visitar o site (atendendo que ainda não está integralmente pronto), e fazer parte da nossa equipa.
    Esta parceria não trará qualquer transtorno para si, pelo que a inserção de novos conteúdos no It Receitas, provenientes do seu blog, é feita de forma automática.
    Este é o link do It Receitas: www.itreceitas.com

    Esperamos que aceite este nosso convite.

    Atentamente,

    A equipa do IT RECEITAS

    PS: Enviámos-lhe um email, mas supomos que terá ido para spam. Não precisa de publicar este comentário.

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  13. Deve ser ótimo, delicioso. O aspeto é excelente.

    Há passatempo a decorrer no meu blog para Portugal e Espanha, é fácil participar. Convido a ver:

    http://pratocaseiro.blogspot.pt/2014/08/passatempo-receita-mais-fresca-deste.html

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  14. Parece ser bom e fácil de fazer :)

    Deixo aqui os meus blogs se quiser ver:
    http://www.onlytalking.com/
    http://bigtreats.blogspot.pt/ (comida)

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