domingo, 22 de dezembro de 2013

Christmas Pudding Cupcakes e as Boas Festas

Uma das coisas que ficou por dizer no post sobre Londres é que na carteira iam as libras apenas para gastos lá. Preveni toda a gente que não ia trazer lembranças para ninguém (e trouxe só 2 para pessoas especiais).
A minha família é assim. Dá quando quer dar. Quando alguém precisa de alguma coisa. Até mesmo no Natal não há muito o hábito de troca de prendas. Por isso, ainda ouvi a minha mãe dizer "não tragas tarecos", que é como quem diz, não tragas chávenas ou porta-chaves com a cara da rainha ou com o Big Ben.
Quando vi o Christmas Pudding no Dayllesford fiquei a matutar naquilo.
Um pudim de Natal, envolvido num pano. E a partir dali encontrava o pudim em quase toda a esquina!
O pudim e panettones!
Achei que era o ideal para levar para a família. Quando numa loja ia comprar, a empregada perguntou-me se ia de avião. Pois! Explicou-me que às vezes não passam no aeroporto!
Fiquei desolada. Mas depois lembrei-me que nas lojas do aeroporto não faltariam Christmas Puddings.
Erro brutal!
Cheguei a Portugal sem o Christmas Pudding Inglês e com uma enorme tristeza!
Por isso decidi que iria fazer este Natal! Pesquisei receitas até perceber que leva 5 a 6 horas a cozer! 5 a 6 horas????
Mais uma desilusão!
Até "tropeçar" nesta receita!
Não é uma receita tradicional portuguesa de Natal mas é a minha forma de vos desejar um Natal muito feliz junto de quem mais gostam!
Dayllesford
Dayllesford
Dayllesford

Ingredientes
1/2 barra de chocolate negro
100 gramas de manteiga
1/3 de chávena de natas ou creme de leite
3 ovos
1 chávena de açúcar
6 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de chá de fermento em pó
1 chávena de farinha 
1 "mão cheia" de  frutos secos e fruta cristalizada
Preparação:
Derreta o chocolate e a manteiga.
Com a batedeira bata nas natas ou o creme de leite e adicione os ovos um por um, batendo bem.
Adicione a farinha aos poucos, o açúcar e o cacau. Junte a manteiga e chocolate derretido e misture bem. Por fim envolva os frutos secos.
Coloque em formas de muffins e leve ao forno pré-aquecido a 190º durante 30 minutos ou até estar cozidos.
Polvilhe com açúcar em pó.


26 comentários:

  1. Estou sem palavras, Naida. Adorei cada palavra, cada imagem e esse vídeo é totalmente awsome!!! wow.... és linda! E isso vê-se nestes pormenores. Adorei e irei experimentar esta receita! Beijinhos

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  2. Soubeste bem dar a volta a essa receita demorada do Christmas Pudding, ficaram lindos Naida. Boas festas e um Santo Natal!

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  3. O vídeo está lindo, lindo, lindo :)
    E esta sobremesa um verdadeiro encanto!
    As fotografias super apaixonantes!
    Um beijinho e bom Natal!

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  4. Ficaram lindos. As fotos lindas. Perfeitas! Parabéns!

    Beijinhos e Boas Festas.

    Aurea Neves

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  5. Olá Naida! Adorei o post! Palavras e gestos lindos. A receita, uma delicia! Um feliz natal e um ano cheio de coisas boas e doces! Bjinhos

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  6. Olá Naida, concordo plenamente com a compra dos tarecos durante as viagens. As minhas lembranças ficam nas recordações dos momentos vividos por lá e não nas tralhas que trazemos atrás.
    Aforei os teus pudins, e feitos rapidamente como convém.
    Um beijinho e Feliz Natal

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  7. Adorei o video, as imagens, a música, so warm, so cozy, so Christmassy e o Christmas pudding. Todos os anos apesar de não ser tradição portuguesa, faço christmas pudding, com mincemeat que já fiz á algumas semanas atrás, utilizo uma receita rápida e com chocolate como a tua. Feliz Natal! :)

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  8. Este comentário foi removido pelo autor.

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  9. Adorei! A receitinha e o vídeo, lindo, lindo!
    Beijinhos e Feliz Natal!

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  10. Naida, ficaram tão lindos esses Chistmas Puddings. Não fazia ideia que levavam tanto tempo a serem cozinhados. Mas adorei a tua receita e claro, gosto muito mais. ;)
    Adorei o video. Espero e desejo que tenhas também um Natal muito docinho e feliz, junto dos que te são mais queridos. ;)
    Beijinho.

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  11. Miuda, adorei! Se tiver net na aldeia vou tentar fazer!
    Beijos mil e um muito Feliz Natal para ti e para o teu frango!

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  12. Oh páh Naidinha!!!! Que video tão lindo, tão mimoso, tão Franguinho-style!
    E os pudins? Deliciosos! Mas acho que um dia devias experimentar a receita tradicional das 5h ou 6h a cozer :p

    Feliz Natal para ti e para os teus! Prendas para quê? O mais importante são mesmo as pessoas, os momentos, os sabores. Aproveitem bem a companhia de todos, no quentinho da casa :*

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  13. Que lindos, adorei a receita
    Um Feliz Natal para ti e toda a tua familia :)

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  14. Eu prefiro esta versão que os nossos doces de natal! Chocolate!! Nada melhor :)

    Feliz Natal!!
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

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  15. O pá o que corremos aquele aeroporto à procura desse maldito bolo/pudim ou sei lá.. Acho que fizeste bem em fazer, aposto que ficou melhor do que os deveriam estar à venda naquele aeroporto. Um feliz natal pra ti babe que este ano foi um ano de muitas alegrias ao teu lado. beijo

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  16. o teu video e as fotos são encantadoras, como se diz na minha terra: a menina leva jeito!
    Bom Natla Franguinha :)

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  17. Curiosamente revi-me com o teu texto.. tb não temos muito a tradição de prendas e a minha mãe no que toca a tarecos... uiii nem pensar :)
    Por isso quando li o teu post, sorri :)

    Espero que continues a partilhar esses teus presentes todo o ano. Obrigada *
    Beijinhos e Boas Festas *

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  18. Esses com certeza ainda sabem melhor....caseiros e com um toque português :)
    As fotos falam por si!
    Votos de um Natal reconfortante igual ao do video!
    Bjinhoos

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  19. Já não vou a tempo de fazer para amanhã, mas posso comer um outro dia o "christmas pudding" :) As fotos, divinas.
    Feliz Natal!!!!

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  20. Às vezes acontecem essas "cismas" e as dificuldades em concretizá-las! Desejo-te um Natal doce e ternurento, para ti e para os teus.
    Babette

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  21. E eu adorei! Pois foi, viemos sem o christmas pudding mas acho que por aí estás safa, estão lindos os minis :) e devem ser bem melhores que os de lá!
    Querida, desejo-te um feliz natal, sempre. Com bolinhos à mistura e muita doçura.
    Eu não sou nada de tarecos e por aqui é o mesmo espírito que na vossa família.
    Passem muito bem estes dias! Um beijinho.
    ( e adoro, ADORO o video!!)

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  22. Lindos! E ainda por cima de chocolate! Acho que a Inês tem razão: os teus devem estar bem melhores do que os de lá!
    Beijinhos natalícios e tudo de bom para esta quadra e para 2014!
    Teresa

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  23. Parabéns pelo seu blogue e feliz 2014!

    Convido-a a visitar o meu cantinho:
    www.trapinhartes.blogspot.com

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  24. Querida Naida,
    Voltei para fazer certo do errado!
    A vossa estadia por Londres foi "deliciosa" em todos os sentidos. Ainda bem que não pudeste trazer o pudim, assim fizeste estas pequenas maravilhas para partilhar connosco.
    Um beijo enorme.

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