doce de laranja e côco

 

(scroll down to english version)

 "Eu sei e você sabe, já que a vida quis assim
Que nada nesse mundo levará você de mim
Eu sei e você sabe que a distância não existe
Que todo grande amor
Só é bem grande se for triste
Por isso, meu amor
Não tenha medo de sofrer
Que todos os caminhos
Me encaminham pra você

Assim como o oceano
Só é belo com luar
Assim como a canção
Só tem razão se se cantar
Assim como uma nuvem
Só acontece se chover
Assim como o poeta
Só é grande se sofrer
Assim como viver
Sem ter amor não é viver
Não há você sem mim
Eu não existo sem você"

 

       Vinicius de Moraes

 

 

E não esconderão todas as bonitas músicas um belo poema?

Pois que para a 10º edição do Convidei para Jantar, desafio criado pela Anasbageri, a Cristina do delicioso blogue Come Chocolates, pequena decidiu convidar poemas!

Já vem sendo hábito aqui no blogue verem as minhas participações neste desafio, que na minha opinião é de uma criatividade e originalidade ímpar, mas confesso que quando vi que o tema deste mês seriam poemas, resisti!

À cabeça vinham poemas dos tempos do secundário, do Português A, das rimas, do significado de cada palavra... Desde essa altura que tinha arrumado a poesia da minha vida.

Mas, pensando com calma, não estará a poesia inserida no nosso dia-a-dia de uma forma bonita e serena, sem ser exclusiva dos livros de Português?

Bastou ouvir músicas que tanto gosto, como esta, para perceber que afinal, o ódio à poesia era uma parvoíce minha.

 (receita da revista Sabe Bem Faz Bem nº12)

Ingredientes:

50 gramas de côco ralado

5 colheres de sopa de açúcar

1 colher de amido de milho

2 laranjas

1 dl de leite

1 ovo (clara e gema separadas)

folhas de hortelã

 

 

Preparação:

Num tacho, misture a raspa e sumo das laranja, o açúcar, o côco, o amido, o leite e a gema. Misture muito bem e leve ao lume para engrossar, mexendo sempre e cerca de 10 a 15 minutos.

Bata a clara em castelo.

Quando o preparado já estiver cremoso retire do lume e deixe arrefecer.

Envolva a clara em castelo no preparado e distribua por taças.

Leve ao frigorífico de um dia para o outro e sirva decorado com folhas de hortelã.

 

 

Don´t beautiful songs hide a beautiful poem?

Yes they do! For the 10th edition of the Convidei para Jantar challenge, created by Anasbageri - Christina's delicious Come Chocolates, pequena blog - she decided to invite poems.

It's been a habit, as you've always seen here in this blog, to participate in this challenge which, in my opinion, is very creative and original. But I confess that when I realised that this month's the theme was poems, I resisted!

It reminds me of high school, the Portuguese A class, rhymes, the meaning of each word... Since then, I had thrown poetry out of my life.

But thinking again isn't poetry embedded in our day-to-day life in a beautiful and serene way, without being exclusive of the school books?

I just had to listen to songs such as this one, to realize that after all, my hatred for poetry was a nonsense.

 

 

Ingredients:
50 grams of grated coconut
5 tablespoons of sugar
1 tablespoon of corn starch
2 oranges
1 dl milk
1 egg (white and yolk separated)
mint leaves

 

Preparation:
In a saucepan, combine the orange zest and juice, sugar, coconut, starch, milk and egg yolk. Mix well and let it boil to thicken, stirring constantly and about 10 to 15 minutes.
Beat the egg castle.
When the preparation is already creamy remove from heat and let cool.
Wrap the castle clear in the preparation for and distribute glasses.
Bring to a refrigerator overnight and serve garnished with mint leaves.