quinta-feira, 11 de outubro de 2012

Convidei para jantar...

E com a chegada do Outono regressou o fantástico projecto da Anasbageri, Convidei para Jantar, este mês tendo a Vera como anfitriã.
Idolos musicais...
Tenho de admitir, este é o verdadeiro desafio!
Não sei cantar, não sei tocar nenhum instrumento (apesar de ter aprendido a tocar órgão aos 6 anos) mas a música faz parte da minha vida.
Não faço parte de clubes de fãs, nem tenho t-shirts de nenhuma banda ou passei noites acampada à espera de um concerto mas tenho os meus favoritos.
Mas escolher apenas um, esse é o verdadeiro desafio e confesso que passei quase um mês para me decidir até ao dia em que disse para mim própria que não poderia ser mais ninguém senão ela...
Pela voz, pela postura, pela sonoridade, por me ter proporcionado um dos melhores concertos que já vi e porque sim, porque era ela que queria ter na minha casa!
Por isso, convidei para jantar Joan Wasser, mais conhecida (ou desconhecida para alguns) Joan as a Policewoman.
E assim ela entrou em minha casa. Tinha uma espécie de "aura" luminosa por cima que rapidamente desapareceu. Sim, ela é humana e um comum mortal.
À medida que íamos conversando os meus nervos desapareceram e ao fim de uns escassos minutos falava com ela como se uma vizinha se tratasse.
Contei-lhe que tinha descoberto a sua música por acaso. Num dos muitos blogues que "frequento" estava lá a música que me fez apaixonar por ela. E rapidamente passei por outra e outra sempre em loop.
Rapidamente partilhei no facebook e descobri que alguns amigos já te conheciam - contei-lhe.
E quando descobri que tinhas concertos agendados em Portugal, não hesitei. Fui com a minha querida R. e foi espectacular.
E o novo álbum, gostaste?- Perguntou-me ela enquanto se deliciava com a salada de legumes.
Adorei!- respondei eu - andei a cantarolar "Magic" e "Run for Love" durante meses.
E assim jantámos, conversámos e cantarolámos alguns refrões. E que belo jantar!
Crepes com salada de legumes salteados
Ingredientes (para 2):
Para os crepes:
100 gramas de farinha
1 colher de sopa de sementes de papoila
1 pitada de sal
pimenta de moinho
1 ovo
2dl de leite
25 gramas de vaqueiro líquida

Para o recheio:
1/2 couve
100 gramas de alho francês
1 cenoura
4 folhas de hortelã
2 colheres de sopa de molho de soja
(Adaptado da revista Saberes e Sabores nº 214)
Preparação:
Deite a farinha e as sementes numa tigela, tempere com sal e pimenta. Junte ao ovo, o leite e a vaqueiro e mexa com uma vara de arames.
Deixe repousar enquanto prepara os legumes.
Corte os legumes em tiras finas.Adicione as folhas de hortelã picadas e o molho de soja e misture muito bem. Reserve.
Coloque um pouco de margarina numa frigideira anti aderente. Coloque um pouco de massa na frigideira e rode-a de modo a cobrir o fundo e deixe alourar dos dois lados.
Recheie os crepes com os legumes salteados e sirva.
Parabéns à Vera do blogue Hoje para jantar temos pela escolha deste tema. Adorei participar mais uma vez!

20 comentários:

  1. Que excelente sugestão. Gostei muito. Beijinhos

    ResponderEliminar
  2. Ora, ora, esta não conhecia!! Gostei! Acho que ganhou mais uma fã!E os crepes ficaram lindos assim pintalgados com as sementinhas de papoila! Obrigada, minha querida, pela tua fantástica participação que me permitiu conhecer mais uma excelente voz!
    Beijinho.

    ResponderEliminar
  3. De facto este desafio é mesmo espectacular eu noto que damos muito de nós do que qualquer outro. Já estou ansiosa para saber o próximo tema :) Gostei muito dos teus crepes e da tua convidada, era bem giro que estes jantares virassem realidad, já viste tanta gente gira nas nossas casas :) beijo

    ResponderEliminar
  4. Este desafio é mesmo delicioso!
    O tema deste mês foi difícil, são tantas as músicas que nos preenchem.
    O engraçado era se fossem mesmo reais estes jantares!
    E o melhor, acabo de conhecer a Joan, e adoro! Obrigado por isso.
    Estive já a ouvir e adoro a sonoridade. Boa escolha.
    E adorei os teus crepes com as sementinhas.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  5. Uma belíssima para o desafio mais difícil até hoje!
    babette

    ResponderEliminar
  6. Nao conhecia a tua convidada mas adorei! Tem uma voz muito poderosa.
    Gostei da tua convidada, ja referi, e gostei dos crepes que lhe ofereceste. Muito bom, este teu post.
    Beijinhos
    Maria

    ResponderEliminar
  7. Excelente escolha. Os crepes estão perfeitos e a tua convidada (que não conhecia) tem uma voz incrivel. Adorei.
    Bjs

    ResponderEliminar
  8. Além da maravilha que é participar neste desafio, estou a adorar poder conhecer novos sons e novos cantores de quem nunca tinha ouvido falar , e que o mais provável era nunca vir a descobrir. Este foi claramente um caso desses.
    Gostei bastante da sonoridade da convidada :)
    e dos crepes também!
    Gostaria de ter sido convidada para esta refeição :)

    Beijinhos
    Marta

    ResponderEliminar
  9. Olá franguinho,
    Não conhecia a tua convidada, mas já fui bisbilhotar e amei!!!
    Os teus crepes estão magníficos e super apetitosos!
    Beijinhos grandes e bom fim de semana,
    Lia.

    ResponderEliminar
  10. que legal o seu blog.
    amei as receitas. mto boas.
    amei essa sugestao super especial para um jantar gostoso.
    beijo
    boracozinhar-lu.blogspot.com

    ResponderEliminar
  11. Bem, eu estou fartinha de me deliciar com as novas descobertas musicais que este desafio já me proporcionou!! Não conhecia esta tua convidada, mas olha que se ouve muito bem! Gosto!
    E gosto desses crepes de leguminhos, uma aposta leve tal como a música de fundo que estou a ouvir:)
    Bela participação!
    Beijinhos e boa semana:)

    ResponderEliminar
  12. boa escolha:), está com aspeto bem convidativo!

    ResponderEliminar
  13. Que cor...que sabor, ficaram maravilhosos :)

    Para mim a musica também faz parte da minha vida, mas apenas como ouvinte. Por vezes esquecemos-nos o quanto ela é importante :)

    ResponderEliminar
  14. Que óptima receita para uma refeição mais saudável!
    Fica um prato delicioso e bastante colorido!

    Bons cozinhados! *

    ResponderEliminar
  15. Uau, não de que mais gostei, se da tua maravilhosa convidada que desconhecia por completo; o dos teus fantásticos crepes! Que aspecto!!

    ResponderEliminar
  16. Olá!
    Gostei da convidada e quis conhecer a sua voz, muito orighinal!
    Também adorei os crepes que ficaram uma maravilha de simplicidade e bom gosto.
    Beijinho

    ResponderEliminar
  17. Conheço o nome apenas, que sempre me deixou intigrada e curiosa, mas até à data nunca fui "pesquisar". Fica o apontamento aqui na minha secretária, para uma hora de almoço musical.
    Beijinhos

    ResponderEliminar