Mini espetadas de cogumelos e presunto

Estes dias longos e solarengos só me fazem sonhar com pic nics, sangria fresca ao final da tarde e petiscos com amigos!
A verdade é que o sol e o calor trazem outro ânimo, outra disposição!
Até mesmo para o exercício físico! Quem diria!
Num destes dias quando regressava a casa ao final do dia, depois de uma caminhada com uma amiga, correram-me pela cabeça imagens de comida.
Pratos exuberantes, combinações improváveis e deliciosas tentações!
Sabia que à minha espera tinha uma sopa! Mas sabia também que tinha cogumelos frescos no frigorífico que tinham de ser gastos.
Rapidamente na minha cabeça visualizei uma entrada (ou saída) perfeita para a sopa.
Cheguei a casa, cortei uns pauzinhos de alecrim, lavei-os e retirei grande parte das folhinhas.
Fui ao frigorífico buscar os cogumelos (portobellos pequenos) e enrolei-os em fatias de presunto. O pau de alecrim no meio, uns pózinhos de óregãos e voilá! Grelhador.

Palavras para quê? os dias solarengos são para aproveitar...até ao fim!