quinta-feira, 26 de abril de 2012

Bolo de Laranja

Os nossos amigos são sempre os melhores do Mundo!
Têm características e personalidades únicas e são de uma generosidade tremenda.
Por vários motivos, um deles a distância, não estou com os meus amigos todos os dias, nem todas as semanas. E eles, os grandes amigos, contam-se pelos dedos das mãos.
Mas não nos cobram a atenção, o desgaste dos dias, aquele abraço!
Os nossos amigos são seres humanos extraordinários que nos ouvem, nos incentivam, nos dão força mas também nos puxam as orelhas quando precisamos. E por isso, os amigos são o melhor do Mundo!
E hoje, uma grande amiga faz anos!
Poderia falar sobre a nossa amizade, sobre o que já vivemos, mas prefiro falar sobre o ser humano fantástico que ela é!
A minha amiga deixou o emprego, os amigos, a família, uma vida estável e partiu em Janeiro para Moçambique, para realizar o sonho de vida!
O sonho de fazer a diferença e ajudar a que todos tenham a sua oportunidade.
A minha amiga ensina, alimenta, dá colo e carinho a muitas crianças moçambicanas em troca de sorrisos!
Ela não está a mudar o Mundo nem as consciências, mas está a fazer um bocadinho. Está a dar aquilo que tem e o que acredita em prol de um Mundo melhor. E isso é notável!
Tenho um enorme orgulho nela e no trabalho que está a desenvolver!
Hoje, faz 26!
26 no dia 26!
E eu gostava tanto de lhe dar um abraço!
Obrigada por tudo R.
Um bolo, para ti!
Ingredientes:
4 ovos
100gramas de açúcar
100gramas de farinha
1 colher sobremesa de fermento
1 laranja

Preparação:
Separe as gemas das claras e bata as últimas em castelo.
Junte o açúcar às gemas e mexa.
Lave bem a laranja, raspe a casca e esprema o sumo. Junte ao preparado anterior.
Adicione a farinha e o fermento. Mexa bem.
Por último, incorpore as claras em castelo.
Leve ao forno pré- aquecido a 170º durante cerca de 25-30 minutos.

(receita da revista Whole Kitchen nº4 Fevereiro 2011)

25 comentários:

  1. Tenho a certeza que a tua amiga adorou o bolo!
    Ficou com um ar bem caseiro como eu gosto!
    beijinhos

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  2. Querida que lindas e sinceras palavras para uma amiga especial que hoje faz 26 aninhos e esta numa missão de ajuda que dá aquilo que um povo pobre tanto precisa um sorriso e os braços sempre abertos.

    Beijinho grande para ti e para ela.

    Adorei o bolo simples, como eu gosto.

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  3. Lindo bolinho amiga e de laranja nãp é de recusar, levo comigo uma fatia!

    Bjs

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  4. Amizadas dessas hoje já começam a rarear. Lindo bolo.
    Beijinhos

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  5. Que bonita a historia da tua amiga, que sorte tens tu de teres uma amiga assim e ela te ter a ti aposto que iria adorar o teu bolo. beijos

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  6. Que linda história e cada um pode de facto fazer história e mudar um pouco deste mundo bastavam mais pessoas assim... O bolo hummm uma delicia e que cor maravilhosa


    beijinhos!

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  7. São pessoas como elas que fazem diferença na vida de muitas crianças.Um bem haja para ela e parabéns a ti por teres uma amiga tão humana...
    Esse bolinho de certeza que iria ser bem apreciado por ela!
    Bjoka
    Rita

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  8. Este post é perfeito em tudo. Desde a tua história ao teu bolo que ficou bem bonito.
    Bjkas

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  9. Muito bonito o teu post;)
    Parabéns à vossa amizade, e à pessoa especial que tens
    como amiga.
    Beijinhos.

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  10. Que lindo post.
    Que lindas palavras.
    Que linda amizade.
    Que lindo gesto o teu.
    Que linda amiga.
    E... que lindo bolo!

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  11. Lindo o bolo e o post:) Parabéns à tua amiga, não só pelo aniversário, como pela iniciativa altruísta:)
    Beijinhos (gostei mesmo desse bolo, que interior mais guloso!!)

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  12. Que lindo bolo e lindo post, para celebrar a amizade!
    Um bem precioso e que temos de mimar.
    Que engraçado, também tenho uma amiga em Moçambique, deixou tudo, o emprego e já está no segundo ano por lá, em missão humanitária. Os sorrisos das crianças são o melhor!
    Os amigos merecem tudo!
    Um beijinho.
    (gostei do novo look do franguinho!)

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  13. Ora nem mais. Verdadeiros amigos são para se manter, não interessa a distancia nem as adversidades. A tua amiga merece um bolo tão lindo como este :) Parabéns :)

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  14. poios é pois é os amigos sao sempre vem vindos o teu bolo esta muito bonito e o gosto deve estar uma delicia bjs

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  15. Apesar dos milhares de quilómetros que nos separam é tão bom sentir que te tenho a dar-me este apoio imenso. Estes gestos dão-me ainda mais forças para continuar!
    Todas as palavras que possa dizer não podem retribuir o meu agradecimento. Há mesmo coisas assim, que não cabem nas palavras.
    Envio-te milhares de abraços, daqueles bem apertados!

    Estou à espera da época das laranjas para concluir este teu magnífico presente :D
    saudades!

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    1. opá, agora fiquei eu sem palavras :)um beijo enoooooooorme :D saudades***

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  16. Parabéns à tua amiga, admiro-a mt,eu náo seria capaz de de fazer o mesmo.
    Gostei do bolinoo e olha, é uma forma de do longe se fazer perto, eu tb tenho poucos amigos aqui, sei o que sentes.

    bjs e bom fim-de-semana

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  17. Hummmm que bom aspecto... uma tentação! :)

    Beijinhos e bom fim-de-semana :*

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  18. Naida :) Que post fantástico :D já vi que a Rosa adorou e disseste muito do que deve ser dito sobre ela, é mesmo um ser humano fantástico :D

    Vou ter que fazer este bolinho nham!

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  19. Pela descrição parece que uma amizade assim merece ser celebrada tanto como o aniversário da tua amiga! Que bonito gesto que foi de certo a melhor prenda de aniversário que lhe poderias dar a tantos quilómetros de distância!

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  20. Gosto muito de bolo de laranja!!!

    Ficou perfeito!!

    Bjocas

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  21. Que lindo... a homenagem, o bolo, as fotos e principalmente a atitude nobre da tua amiga. =) Bjo

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