quinta-feira, 26 de janeiro de 2012

Crumble de kiwi

Os dias solarengos rapidamente deram lugar à sombria neblina e à chuva.
Meu querido Inverno, deixaste cair a tua máscara de falsa Primavera mas não faz mal.
Enquanto me trouxeres a esperança, polvilhada de uma estaladiça camada de conforto e carinho, eu deixo-te ficar...

Ingredientes:
8 kiwis
100 gramas de farinha
100 gramas de flocos de aveia
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de canela em pó
60 gramas de manteiga
2 colheres de amêndoa picada

Preparação:
Corte os kiwis em pequenos cubos e coloque-os no fundo de uma travessa de ir ao forno.
Junte a farinha, os flocos de aveia, o açúcar, a canela e a manteiga e misture bem com as mãos até obter uma mistura esfarelada.
Junte a amêndoa picada e coloque por cima do kiwi e leve ao forno cerca de 15 a 20 minutos.

33 comentários:

  1. e ainda bem que começa a chuver. Não é que goste mas precisamos de água :)
    No sábado vou estar todo dia em casa vai saber bem acordar ao som da chuva!

    Vejo tantas receitas de crumble que decididamente tenho de fazer!
    A tua de kiwi está deliciosa...

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  2. Essa receita ficou um verdadeiro luxo...um beijinho.

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  3. Nunca fiz de kiwi Naida mas vai já para a minha lista...deve ser uma delicia hummm

    beijinhos e obrigada por partilhares!!

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  4. Que maravilha! Este crumble de kiwi é um regalo para os olhos. Deve ser uma verdadeira delícia.
    Quanto ao sol ainda vai brilhando por aqui, às vezes meio escondido. Parece que está com pena de nos deixar :)
    Um beijinho

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  5. Kiwi é muito bom para a saude pois contem muita vitamina C, este crumble deve ter ficado muito saboroso!

    bjs

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    1. é incrivel mas tem mais vitamica c que a laranja :) beijinho

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  6. Eu gosto muito de crumble, esse com kiwi deve ser delicioso.
    Beijinhos

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  7. Aqui ainda não choveu e o solinho ainda brilha...Confesso que ia gostar de um pouco de chuva!!!!
    Esse crumble deve ser uma delicia!!!

    Bjoka
    Rita

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    1. Sou suspeita mas surpreendeu-me muito pela positiva :)

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  8. Por aqui a manhã acordou de sol, mas não tardou em ficar cinzento e agora chove. Mas tendo uma receita assim, anima logo o dia :) De kiwi, nunca me lembraria, mas ficou lindo, a cor :)
    Um beijinho.

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    1. Foi uma boa descoberta, o crumble de kiwi :) beijinhos

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  9. Pois é, a chuvinha chegou...ao menos para nos lembrar que é Inverno...mas o sol volta, como sempre ;)
    Gostei muito do teu crumble, muito original ;) Dava-lhe uma bela de uma colherada!
    Beijinhos

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  10. Sou uma fã de crumbles, olha que o teu está formidável, as amêndoas devem dar um toque muito especial;)
    Um beijinho.

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  11. Diferente este crumble, e com um aspecto mto apetitoso!!!
    beijinhos

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  12. Diferente dos típicos crumbles de maçã :) Eu como adoro Kiwi gostei ainda mais :)

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    1. é das minhas frutas favoritas :) Nunca me canso :)

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  13. Já muitas receitas de crumble vi. Estou tentada a fazer há que tempos. Tenho de comprar os flocos de aveia sem falta! A quiche de espinafres e ricotta e as lulas estão na minha mira. bjs

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    1. Vale bem a pena experimentar :) é muito bom e uma sobremesa pouco calórica :)

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  14. Ficou mesmo douradinho como eu gosto! Bonita receita adorei.

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  15. Aí não sei mas aqui o sol voltou a brilhar :) Tenho uma cambada de kiwis para gastar, este crumble deve ficar ótimo.

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    1. Foi o que me aconteceu :) a fartura deu nisto :)

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  16. Kiwi é uma fruta muito gostosa, adoro frutas azedinhas deve ter ficado muito bom!!! A foto ficou linda!!! Bjks

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