Scones de Laranja (em vídeo)

Aos 15 anos queria ser jornalista. O Mundo da comunicação fascinava-me. 
No Verão dos meus 15 anos trabalhei numa rádio local e escrevia. Escrevia muito.
Mas rapidamente percebi que a minha timidez e insegurança não eram apropriadas para o jornalismo. E foi nessa altura, a propósito de um projecto de Área-Escola, que editei o meu primeiro vídeo. Foi então que percebi que o meu mundo era atrás das câmaras, escondida de tudo e de todos, no "corta e cose".
Assim tenho passado os últimos anos da minha vida. Ultimamente com uma ajuda preciosa do Leonardo que, para além de um grande apoio a nível pessoal, é um expert na "pós-pós-produção", como ele gosta de dizer. E assim, como quem não quer a coisa, fomos, ainda que aos poucos, amadurecendo a ideia. 
Um projecto nosso! Parece uma loucura, eu sei! Mas tínhamos de arriscar! E começar claro, com a comida!

 (Para saber mais sobre A Couple of Films aqui :)

Ingredientes:
200 gramas de farinha
1 colher de fermento em pó
60 gramas de açúcar (amarelo)
1 pitada de sal
raspa e sumo de 1 laranja
50 gramas de manteiga fria
1 ovo
80 ml de leite

Preparação:
Numa tigela junte a farinha, o fermento e o açúcar.
Adicione a raspa de uma laranja e uma pitada de sal. Corte a manteiga em pequenos cubos e incorpore bem no preparado anterior.
Junte o sumo da laranja, o leite e o ovo e misture tudo.
Com a massa forme uma bola, achate e corte em fatias. Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 15 a 20 minutos.
Sirva com um chá!