sábado, 31 de março de 2012

Brownies de Morangos


E de repente, fim-de-semana outra vez!
Às vezes pasmo-me a pensar em como o tempo passa rápido.
Eu sei que todos dizem o mesmo, que ainda ontem era Natal e num piscar de olhos, estamos na Páscoa.
Mas sinto-o.
Sinto que a vida passa demasiado rápida à frente dos nossos olhos.
Passa o Verão, o Outono, o Inverno e já é Primavera outra vez!
Perdemos demasiado tempo com aquilo que não interessa e não nos faz felizes.
Por isso, estes brownies são para quem me faz feliz, para desfrutar  num belo pic nic sem relógios, telemóveis ou computadores.
Simplesmente, deixar o tempo passar...em boa companhia!

Ingredientes:
150gramas de chocolate negro
1/4 chávena de chá de manteiga
100gramas de açúcar
2ovos
120gramas de farinha
1 pitada de sal
50 gramas de miolo de noz
100gramas de morangos cortados em bocados pequenos

Preparação:
Derreta o chocolate com a manteiga. Coloque num recipiente e adicione o açúcar, os ovos, a farinha e o sal.
Envolva bem os ingredientes e adicione os morangos e as nozes partidas.
Unte um tabuleiro com a manteiga e polvilhe com farinha. Coloque o preparado e leve ao forno pré-aquecido a 160º, durante cerca de 30 minutos.
O brownie deve ficar húmido por dentro.
Retire do forno e corte em rectângulos e deixe arrefecer.

Um óptimo fim-de-semana e muito obrigada por todos os comentários que me têm deixado :)Um beijo grande!

(receita adaptada da revista Continente Magazine nº19)

22 comentários:

  1. Eu cada vez tenho mais essa sensação...o tempo passa demasiado rápido. Por isso estes momentos são muito importantes. Estar com quem nos faz feliz, aproveitá-los bem, com sorrisos e brownies, muito chocolate e amor, aproveitar a Primavera e os piqueniques (que vontade!).
    Adorei os brownies!
    Um beijinho.

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  2. E eu que pensava, que só os adultos é que tinham essa sensação de o tempo passar depressa, estava enganada, escuto as crianças a dizer o mesmo.
    Gostei muito dos teus brownies;)
    Beijinhos.

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  3. Lá isso é verdade, anda tudo a passar tão rápido e quando a nossa idade avança ainda é pior. Ainda bem que existem uns brownies que fazem parar para comer um bocadinho.. Isto parece assustador mas esta semana pensei em fazer brownies!! LOL beijo e boa páscoa

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  4. Concordo plenamente consigo, a vida é mesmo um piscar de olhos. O dia a dia é uma azafama e nunca há tempo para nada. Felizmente há sempre tempo para degustar algo maravilhoso como esses brownies...que me tiram do sério. Chocolate e morango é das melhores combinações possíveis :)

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  5. É mesmo... e fico um bocado em pânico quando paro para pensar nisso! Mas o meu lema diário é tentar fazer o que gosto, com quem gosto e para quem gosto. Só assim sinto um bocadinho a "missão cumprida".
    Os brownies estão uma tentação!!
    Boa Páscoa!

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  6. CONCORDO CONTIGO O TEMPO PASSA RÁPIDO DEMAIS.
    ADOREI OS TEUS BROWNIES FICARAM DELICIOSOS.
    BJS

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  7. O tempo não para, por isso o melhor é aproveitá-lo muito bem e ser muito feliz.
    Que delicia de brownies :)

    Bjs**

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  8. Eu também concordo e tenho exatamente essa impressão, ainda ontem foi Natal e já estamos na Páscoa... E mais, ainda ontem fiz 16 anos e hoje já vou nos 30! Resta-me a consolação desse belo brownie que ficou maravilhoso e de certeza faz o tempo parar em cada dentada!!:D
    Beijocas e boa semana:)

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  9. o tempo passa muito rápido, é uma verdade, mas os vossos comentários enchem-me o coração e deixam-me a sensação, como diz a Vera, de "missão cumprida" :) um beijinho a todos***

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  10. Estás a receber os meus comentários? Acho que os estou a perder pelo caminho ....

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  11. O tempo foge por entre os dedos, sem dúvida...
    Gostei muito dos teus brownies, deliciosos!! Uma combinação mais que perfeita...e as nozes só ajudaram ainda mais!Gostei muito :)

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  12. A vida passa a correr, mas estas coisas boas ficam guardadas na memória de quem as saboreia :)
    Um beijinho
    Teresa

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  13. Estou a babar :D
    Tens sugestões com muito chocolate para a Páscoa? :)

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  14. Mas enquanto se apreciam essas coisinhas boas, a vida para e ganha outro sentido :)

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  15. Que brownies mais gulosos... Ficaram lindos e com um aspeto delicioso : ) O tempo voa sem nos percebermos, temos que aproveitar cada minuto.

    Beijinhos

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  16. Olá!

    Estes brownies estão lindos!

    Gostei muito!

    Bjs

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  17. O tempo passa e parece que o tempo é cada vez menos e os anos passam cada vez mais depressa... bem verdade perdemos muito tempo com assuntos sem interesse ...
    Este brownies fizeram o tempo parar de certeza :)

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  18. Estes brownies estão mesmo uma delícia de lindos!!
    Beijinhos,
    Lia.

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  19. Olá, experimentei esta receita hoje, ficaram saborosos, mas quase nada húmidos. Não sei onde terei errado!
    Votos de uma Páscoa feliz.
    :)

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    Respostas
    1. Olá :)
      Terá sido tempo a mais de forno? às vezes também me acontece não ficarem muito húmidos. também pode ter sido dos morangos,alguns de compra são tão duros e artificiais às vezes :(
      beijinhos e uma Páscoa feliz

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  20. Olá, levei alguns para uma festa de aniversário e as pessoas apreciaram, mas comentaram o facto d estarem pouco húmidos. Os morangos eram de facto bem rijos... Tenho que experimentar novamente com os morangos da horta da família.
    Obrigada.
    Páscoa Feliz e beijinhos.
    Gosto muito do seu trabalho :)

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