terça-feira, 18 de dezembro de 2012

Tisana de gengibre e laranja/ Ginger and orange tea

(scroll down for english version)
Todos os anos é a mesma coisa.
Quando olho para o calendário já estamos a dias do Natal.
Tantas ideias, tantas coisas para fazer que ficam sempre pela metade.
Mas há coisas que não falham: comida, bebida e o carinho da família.
E se este ano, em vez de deixarmos um copo de leite e bolachas para o Pai Natal, lhe deixarmos uma tisana de gengibre e laranja bem quentinha?

Ingredientes:
3 cm de raíz de gengibre
1 pau de canela
1 laranja
1 litro de água
2 colheres de sopa de mel

Preparação:
Lave a raíz de gengibre e coloque-a numa caçarola. Junte a canela.
Lave a laranja e corte a casca em tiras finas e junte-as aos restantes ingredientes.
Adicione a água e o mel e leve a ferver durante 10 minutos.
Esprema a laranja e adicione o sumo ao chá e coe.
Sirva quente.
(receita adaptada da Revista Sabe Bem Faz bem nº10)
 
It´s always the same story, every single year!
Christmas is just around the corner and the calendar is never forgiving.
So many ideas and so much to do that simply doesn't come to be.
But there are things that never fail: food, drinks and my family's love.
This year, instead of leaving Santa a glass of milk and cookies, why not leaving him a ginger and orange steamy cup of tea?

Ingredients:
3 cm of ginger roots
1 cinnamon stick
1 orange
1 liter of water
2 tablespoons of honey

Preparation:
Wash the ginger root and place it in a casserole. Ad the cinnamon to it.
Wash the orange, cut the peel into thin strips and add them to the other ingredients.
Add water, honey and boil the mix for 10 minutes.
Squeeze the orange juice into the tea and strain the whole mixture.
Serve it hot.

24 comentários:

  1. Acho uma ótima sugestão!!
    Beijinho e Boas Festas!

    ResponderEliminar
  2. Oh pah.. bebia tanto um agora, posso enviar.te a morada e vens cá trazer-me :) beijos e boas festas!

    ResponderEliminar
  3. Olá
    Adorei a sugestão, que bom para aquecer nas noites frias

    Beijnhos,
    Marisa
    http://www.sweetmykitchen.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  4. Acho que o Pai Natal vai ficar bem contente...ele ja deve tar enjoado do leite coitado. Opa eu e a mesma coisa, queria fazer mil e uma coisas, traco planos, no fim quando dou por mim nao fiz nem metade do que queria fazer e nao sei para onde voou o tempo.

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  5. Olá! Como eu gostava de ser o pai natal e ter esta tisana á minha espera! ;)
    Beijinhos
    paula

    ResponderEliminar
  6. Acho que o Pai Natal vai gostas;)...eu gostava.
    beijinhos

    ResponderEliminar
  7. Estou como tu, o natal à porta e eu sem nada feito... e tantas ideias a fervilhar na minha cabeça :) O tempo não ajudou este ano, tanto trabalho e sem folgas...
    Mas eu gostava imenso de ser assim recebida, com bolachinhas deliciosas e fofas e uma tisana de gengibre e laranja perfumada pela canela e pelo mel.
    Se o Pai Natal for como eu, de certeza que já anda enjoado de leite!!
    Um beijinho querida.

    ResponderEliminar
  8. Mas que boa ideia, é daquelas coisas que nunca recuso,
    acho que o Pai Natal vai ficar feliz:)
    Beijinhos.

    ResponderEliminar
  9. Que delicia que deve ser, já bebia bem quentinho....
    bjs

    ResponderEliminar
  10. Já somos duas. Hoje quando dei por ela, cheguei à mercearia para comprar os frutos secos e estava cheia de gente. E foi aí que me apercebi que estavamos a chegar ao Natal... e claro, mais de metade das minhas boas intenções para fazer presentes vão ter que ficar pelo caminho... as usual :p

    ResponderEliminar
  11. Tem um excelente aspecto, adoro a cor, linda :)

    Beijinhos

    ResponderEliminar
  12. bem com o frio que esta bem que sabia hum adorei a cor mt bonita e o gosto deve ser uma delicia bravo bjs

    ResponderEliminar
  13. Parece-me uma sugestão fantástica, o Pai Natal já deve estar farto de leite :)

    Não conhecia o teu blog, mas já estou a seguir para voltar :)

    Beijinhos*

    ResponderEliminar
  14. Tão bom, já experimentei e tinha que te dizer que gostamos imenso!
    Aquece mesmo, uma maravilha.
    Um cheirinho tão bom, combina com inverno e Natal.
    Que belas as fotos, como sempre, já me estou a repetir.
    Bjs

    ResponderEliminar
  15. Parece-me muito bem, depois de andar a cavalgar pelos céus com este frio, bem que o Pai Natal vai gostar de beber essa tisana bem quentinha e fumegante!! :)
    Lindas fotos:)
    Beijocas

    ResponderEliminar
  16. olá,
    vou lembrar-me desta tua sugestão na noite de 24 d dezembro...reamente o pai natal já deve de estar 1 bocadinho enjoado de oreos e leitinho!!beijinhos grandes

    ResponderEliminar
  17. Acho que o Pai Natal vai adorar a tua sugestão! Eu acho-a fantástica :)
    Fotografias magníficas, como sempre!

    ResponderEliminar
  18. O tempo escorrega por entre os dedos|....
    Aproveito para desejar, a ti e aos teus, um Feliz Natal. Que seja generoso nos afectos.
    Com carinho,
    Babette

    ResponderEliminar
  19. esse carinho de que falas, aliado a um chá como este e boa companhia acabavam por me chegar para que o Natal fosse em harmonia :)
    um beijinho,
    Margarida

    ResponderEliminar
  20. Mas que aspecto bommm!!

    beijinhos e feliz Natal para ti e todos os teus

    ResponderEliminar
  21. Acho que o pai natal vai apreciar a tisana e as bolachinhas. Sem dúvida uma ideia muito original.
    Que as festas sejam felizes e que 2013 chegue repleto de saúde e otimismo no futuro. Tudo o resto virá por acréscimo.
    Um abraço deste cantinho além-mar.
    Patrícia

    ResponderEliminar